Болезни свеклы и меры. Черная ножка у рассады: что делать для борьбы и профилактики

Несколько рядков свеклы стремится на своем участке вырастить каждая хозяйка. А как иначе? Без сахарного, сладкого буряка (как свеклу называют в простонародье) сложно себе представить наваристый борщ, капусту-пелюстку и любимую сельдь под шубой. Но тот, кто выращивает свеклу самостоятельно, замечает болезни: пятна на листьях, их усыхание, недоразвитость плодов до необходимых размеров, плохую лежкость в зимний период , морщинистость корнеплодов. Конечно, болезни легко изучить по фото, рассмотрев картинку и сравнив описание с овощами на грядке, да и о лечении препаратами легко узнать, обратившись за консультацией в агро-магазин. У нас же - возможности излечить недуг народными средствами, получить богатый урожай и знать, как правильно выращивать свеклу год за годом!

Болезни свеклы: причины возникновения

Заметив белый налет на черешках, серые, белесые, бурые или коричневые пятна на листьях, которые словно проедают их насквозь, отметив для себя отставание корнеплодов в развитии, хозяин грядки понимает - свекла больна. И принимается за лечение, изучив болезнь, слушая советы соседей, пробуя новые препараты или пытаясь избавиться от недуга «на авось».

Мало кто изучает причины появления заболевания, выбирает из перечня те, которые привели к заражению и болезни растения, делают невозможным их появление в последствии. А ведь удаление причины возникновения болезни - залог того, что свекла будет здоровой, вкусной, сахаристой и даст отменный урожай!

Часто болезни возникают из-за нарушения агротехники

Для такого полного и скрупулезного анализа достаточно знать, что способствует развитию церко-, пероноспороза, фомоза или черной гнили. Причины могут быть следующими:

• недостаточный полив грядки. Несмотря на то что свекла не любит излишней воды, ее необходимо обильно поливать, особенно во время образования корнеплода;
• недостаточность/избыток питательных веществ-микроэлементов. Для того чтобы исключить этот пункт, достаточно изучить основные микро-, макроэлементы, необходимые для свеклы, влияние на растение их избытка или недостатка. Далее - приобрести компонент отдельно (благо, современные производители поставляют на рынок магний, калий, кальций и прочие из них в чистом виде для подкормок) и добавлять в воду при поливе;
• чрезмерно увлажненные или кислые почвы.

Обратив внимание на условия выращивания свеклы на своей грядке, вы уже за один сезон сможете стать экспертом. Для этого всего-то и нужно, что немного знаний, которые предоставляются нашим порталом, времени для борьбы с недугом и желания получить отличный урожай!

Внимание! Обычно появление болезни отражается на вегетативных частях растения - листьях, черешках. Именно в этот момент и стоит бороться с ней. В противном случае болезнью поразятся корнеплоды, что может привести к полной потере урожая.

Вредители и заболевания свеклы: те, о которых нужно знать

Наиболее часто встречаемое (и главное - повсеместно!) заболевание свеклы - пятнистость или церкоспороз. Он проявляется небольшими в диаметре белесыми пятнами, вокруг которых - красная кайма. Это - лицевая часть листа, на обратной - светло-серый налет.

Церкоспороз

Болезнь нападает на вызревшие нижние листья розетки, пятна увеличиваются в размерах, проедая листок, при поражении сердцевины вы можете не дождаться корнеплодов. Наиболее часто недуг заметен там, где стоит теплая дождливая погода. Что делать в этом случае? Обработать грядку фунгицидом Ровталь, ХОМ, Пропиконазол, при повторной обработке (спустя 14 дней) применить бордоскую смесь.

Народные методы, помогающие в борьбе с недугом:

• прореживание всходов в стадии 2-3 листка;
• соблюдение чистоты на грядке, то есть своевременная борьба с сорняками;
• удаление отмерших листьев.

Вялость листьев, коричневые пятна, похожие на куски выцветшего дерева, морщинистость начавшего образовываться корнеплода можно заметить, если на свеклу напал фомоз. Если не бороться с болезнью, то листья и черешки высохнут на кустиках и рассыплются в пыль, а корнеплод сгниет в первые пару недель хранения. Борьба - применение Фундазола, протравливание семян перед посевом, обработка молодых растений фунгицидами (Страйк, Беномил) с содержанием меди.

Мучнистая роса

В борьбе с фомозом поможет:

• соблюдение севооборота. Этот пункт нарушают многие огородники, высевая семена одной и той же культуры на одном и том же местом год за годом. При фомозе участок под засев свеклы можно будет использовать спустя 3-4 года, другие культуры - пожалуйста;
• вовремя собранный урожай;
• внесение минеральных удобрений в осенний период, перед новым сезоном.

Внимание! К фомозу часто приводит недостаток бора. В этом случае гриб, поселившейся на шейке растения, вызывает черную гниль, что приводит к отмиранию точки роста. Поэтому - грамотное внесение комплексных удобрений.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса - завсегдатай на грядках буряков там, где много дождей. Споры грибка селятся на нижней части листка, образуя серый или лиловый налет, сверху появляются желтые пятна. Борьба с заболеваниям - та же, что и при борьбе с церкоспорозом.

От бурой и фузариозной гнили корнеплоды спасет рыхление междурядий, своевременная уборка сорняков, известкование почты с «кислым» показателем, а также дополнительная подкормка бором. Одним словом, повышенное внимание к состоянию растения - залог отличного урожая!

Важность профилактических мер, или «Нет!» заболеваниям свеклы

Борьба с болезнями - это последствия каких-то моментов, к которым отнеслись невнимательно или проявление неблагоприятной погоды. Важный момент - профилактика заболеваний свеклы. Это - следующие мероприятия:

Уделите внимание профилактическим мерам

• протравка семян перед посевом;
• осмотр посевов на ранней стадии развития;
• соблюдение агротехники выращивания;
• своевременные подкормки и профилактика болезней;
• вовремя собранный урожай.

Нехитрые правила помогут больше не увидеть краснеющих/желтеющих листьев, дополнительных корней на корнеплодах, прочих отрицательных моментов. Главное - своевременная подготовка к сезону, следовательно, обработка почвы, семян, приобретение фунгицидов и профилактические меры. И урожай свеклы порадует, вы сможете угостить здоровыми корнеплодами многих соседей!

Столовую свёклу также могут поразить болезни и вредители. Симптомы возможных заболеваний свёклы и меры борьбы с ними. Признаки и меры борьбы с вредителями свёклы.

Болезни и вредители свеклы: признаки наиболее вредоносных и распространённых , меры борьбы с ними

Как и любые другие сельскохозяйственные культуры, свёклу также могут поразить болезни и вредители . Причем некоторые из них способны не только снизить урожайность, но и уничтожить заложенные на хранение вполне здоровые на вид корнеплоды овощей. Для того чтобы бороться нужно знать врага в лицо. Из многочисленных вредителей и болезней свеклы можно выделить наиболее вредоносные и распространённые.

Симптомы возможных заболеваний свёклы и меры борьбы с ними

Наиболее распространены грибные болезни столовой свёклы:

• корнеед,
• фомоз,
• ложная мучнистая роса
• и церкоспороз.

Корнеед поражает только всходы свёклы, остальные болезни — корнеплоды и семенные растения.

Корнеед свеклы

Наиболее активный возбудитель корнееда свеклы Pythium debarianum. Поражает только молодые растения в период от прорастания семян до образования второй пары настоящих листьев, после чего растения уже устойчивы к возбудителю.

Корнеед свеклы поражает проростки и всходы свеклы.

Проявляется это в побурении и загнивании корешков и корневой шейки. У пораженных всходов стебелек чернеет, истончается, растения погибают, а пораженные проростки гибнут. Болезнь развивается чаще всего на тяжелых заплывающих почвах, в первую очередь, появляется в пониженных местах.

При сильном распространении болезни посевы свёклы изреживаются. Неправильная обработка почвы, приводящая к образованию корки, недостаток аэрации, повышенная кислотность почвы способствуют развитию корнееда. Инфекция может передаваться семенами, сохраняется в почве, накапливается на растительных остатках.

Сравнительно устойчив к этому заболеванию сорт Бордо 237.

Меры борьбы с корнеедом:

• Осенью проводится известкование кислых почв.
• На супесчаных почвах вносится 0,2-0,4, а на суглинистых 0,3-0,6 кг/м2 молотого известняка. Дозы свежегашеной извести нужно уменьшить вдвое. Перед посевом желательно внести в почву бор (3 г буры на 1 кв.м), лучше в растворе.
• Использовать только протравленные семена, например, препаратом ТМТД.
• Соблюдать севооборот.
• Посеянные рядочки семян свеклы мульчируют небольшим слоем перегноя или торфа.
• Своевременно прореживать всходы, удалять сорную растительность.
• Проводится рыхление почвы после каждого полива и дождя, обеспечивая доступ воздуха к корням.
• После уборки урожая с участка все растительные остатки нужно убрать.

Фомоз

Фомоз, или сердцевинная гниль свеклы. Возбудитель — Phoma betae Frank (Pleospora betae), относящийся к классу несовершенных

Фомоз , или сердцевинная гниль, поражает свеклу первого года и семенники, причем и надземные части растений, и корнеплоды. На листьях появляются светло-бурые округлые пятна с черными точками — спороношение гриба. Болезнь чаще начинается с нижних стареющих листьев.

На черешках листьев и стеблях семенников пораженные участки светлеют и на них также видны черные точки. Инфекция с черешков проникает в корнеплод. На корнеплодах заболевание развивается в виде сухой гнили.

Пораженные внутренние части корнеплода приобретают интенсивную черную окраску. На разрезе пораженная ткань черного цвета, сочная, твердая. В период хранения в ней могут образоваться пустоты, иногда выстланные белой грибницей.

Развивается и выявляется сердцевинная гниль в основном во время зимнего хранения. Высадка пораженных корнеплодов приводит к выпаду семенников. Возбудитель болезни может развиваться также на клубочках семян. Источник инфекции — больные семена, корнеплоды и послеуборочные остатки.

Относительно устойчивы к фомозу сорта Бордо 237, Одноростковая.

В этом случае у растений замедляются рост и развитие, отмирают молодые листья и точка роста. Позднее болезнь распространяется во внутренние части корнеплода и проявляется в виде черной гнили в период хранения.

Гниль сердечка чаще встречается на щелочных почвах. Заболевание становится заметным во второй половине вегетации, особенно при сухой жаркой погоде.

Меры борьбы с фомозом свеклы:

• Чередование культур и соблюдение агротехнических мероприятий, таких же, как и в случае с корнеедом.
• Если при подготовке почвы не вносили борные удобрения, то семена перед посевом можно замочить на 10-12 часов в 1%-ном растворе (1 г на 100 мл воды) борной кислоты или в период вегетации за месяц-полтора до уборки опрыснуть растения борной кислотой (10 г на 10 л воды).
• Для получения семян высаживайте только здоровые корнеплоды.
• Качество корнеплодов особенно удобно проверить, высаживая их половинками.

Болезнь свеклы ложная мучнистая роса или пероноспороз. Во время этого заболевания происходит скручивание, утолщение листьев, появляются желтые пятна на листьях

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) поражает многие овощные культуры, например, огурцы, лук. У свеклы ложная мучнистая роса поражает и растения первого года посадки, и семенники.

Болезнь проявляется в основном на молодых листьях и верхушках цветоносных побегов свёклы. Больные листья бледнеют, скручиваются краями вниз, утолщаются, становятся хрупкими. На нижней стороне листьев образуется серовато-фиолетовый налет, состоящий из спороношения гриба.

В дальнейшем листья чернеют и отмирают.

На семенниках в начале вегетации поражаются самые молодые листья, а затем верхушки цветоносных побегов, цветки, клубочки семян. Цветоносные побеги развиваются слабо, искривляются, отстают в росте и затем отмирают.

Болезнь в значительной степени способствует загниванию корнеплодов во время хранения.

Заболевание прогрессирует во влажную сырую погоду.

Раньше всего болезнь проявляется на участке с семенниками, а от них распространяется на свёклу первого года.

Возбудитель болезни сохраняется в семенах, маточных корнеплодах, послеуборочных остатках.

Меры борьбы с ложной мучнистой росой (пероноспорозом) на свекле:

• Выращивайте здоровые маточные корнеплоды.
• Больные семенные растения удалите, затем оставшиеся обработайте 1%-ной бордоской жидкостью.

Церкоспорозом свеклы называется пятнистость листовой пластины, которую вызывает патогенный гриб

Церкоспороз (пятнистость листьев) поражает листья, черешки свеклы, а на семенных растениях, кроме того, стебли и околоплодники семенных клубочков.

На листьях появляются многочисленные мелкие (2-3 мм в диаметре) округлые светлые пятна с красно-бурой каймой.

Во влажную теплую погоду или после обильной росы на пятнах, в основном с нижней стороны, образуется серовато-белый налет — спороношение возбудителя болезни. На старых листьях пятна могут быть большими, с неясной расплывчатой каймой. При сильном поражении листьев они чернеют и отмирают.

Отмирание начинается с самых крупных периферических листьев. Молодые листочки обычно не поражаются. На черешках и стеблях образуются продолговатые, слегка вдавленные пятна.

Наиболее благоприятные условия для церкоспороза создаются при повышенной влажности почвы и температуре воздуха 15-20°.

Заболевание сильнее проявляется во вторую половину лета.

Основной источник инфекции — растительные остатки, но могут быть и сорняки — лебеда, щирица, которые также поражаются церкоспорозом.

К церкоспорозу относительно устойчивы сорта свеклы: Браво, Сибирская плоская 167/367, Кубанская борщевая 43.

Меры борьбы с церкоспорозом свеклы:

• Непременное соблюдение севооборота, удаление поражаемых церкоспорозом сорняков.
• Хороший урожай и здоровые корнеплоды получаются при выращивании свеклы на плодородных легких почвах. Тяжелые глинистые почвы нужно с осени известковать и заправлять органическими удобрениями. Сейте семена свеклы в рыхлую, мелкокомковатую почву.
• Обработка семян Агатом-25.
• Предварительное намачивание семян ускоряет появление всходов. Быстрые и дружные всходы уходят от поражения корнеедом.
• Еженедельное опрыскивание медьсодержащими препаратами. Можно применять ХОМ, Фундазол, Хлорокись меди, Карбендазим, Пропиконазол .
• Убирайте свеклу до заморозков, так как подмороженные корнеплоды плохо хранятся и большая часть их зимой загнивает.
• Наиболее благоприятная температура для хранения свеклы + 1°C.
• Во всех случаях высокая культура огородничества — основа профилактики любой болезни.

Кагатные гнили свеклы

Кагатная гниль - болезнь, возникающая в местах скопления сахарной свеклы во время хранения (в кагатах, траншеях, хранилищах)

Заболевания развиваются при зимнем хранении, их вызывают грибы и бактерии. На корнеплодах наблюдается плесень разного цвета, мокрая или сухая гниль. Проявление болезни зависит от вида и природы микроорганизма, условий хранения.

Пораженные плоды нельзя использовать в пищу, скармливать домашнему скоту.

Меры борьбы с кагатной гнилью свеклы:

• В период вегетации бороться с вредителями;
• Обеспечивать оптимальную влажность почвы и сбалансированные минеральные подкормки;
• Постараться минимально травмировать корнеплоды во время уборки, закладки на хранение.

К числу наиболее опасных вредителей всходов свеклы относятся свекловичные блошки, свекловичные долгоносики. В течение всего лета листья свеклы в сильной степени повреждаются гусеницами совок (капустная, совка-гамма), лугового мотылька, свекловичной щитоноской, свекловичным клопиком, тлей, личинками свекловичной мухи и свекловичной минирующей молью. Корни свеклы повреждают личинки свекловичных долгоносиков, гусеницы подгрызающих совок, корневая тля.

Свекловичные блошки

К числу наиболее опасных вредителей всходов свеклы относятся свекловичные блошки

Всходы свеклы повреждают в основном два вида блошек: обыкновенная свекловичная блошка и южная свекловичная блошка . У обоих видов жуки похожи. Блошки появляются рано весной, сначала на сорняках из семейств Маревые и Гречишные потом переходят на свеклу.

Жуки повреждают листья, выгрызая мякоть и оставляя нижнюю кожицу нетронутой в результате чего образуются «оконца», а потом мелкие дыры. Поврежденные всходы могут погибнуть. Самки жуков откладывают яйца на землю около растений. Яйца светло-желтые, овальные.

Стадия яйца продолжается две-три недели. Вышедшие из яиц личинки белые. Жуки нового поколения сначала питаются на растениях, а потом уходят на зимовку под растительные остатки, в верхний слой почвы.

Меры борьбы со свекловичными блошками:

• Это все агротехнические мероприятия, которые дают быстрые и дружные всходы (ранний посев подкормка удобрениями, правильная обработка почвы).
• Уничтожение сорняков из семейств Маревые и гречишные (лебеда, различные виды гречихи и т. д) которые являются дополнительным питанием жуков весной.
• Перед посевом семена свеклы протравливают 60%-ным п. фентиурама из расчета 4-6 кг на 1 т.
• При массовом появлении жуков посевы опрыскивают 25%-ной к
• Опрыскивания повторяют через 7-10 дней.
• На индивидуальных огородах проводят опрыскивания теми же настоями, которые рекомендованы против крестоцветной блошки.

Свекловичная тля

Свекловичная листовая тля очень серьезный вредитель сахарной свеклы и ее семенников

Свекловичная тля, известная также под названием бобовой, или бересклетовой, тли.

Из овощных культур она повреждает свеклу, фасоль, шпинат, реже морковь и картофель. Распространена повсеместно, особенно многочисленна она на Украине, в Краснодарском крае, на Алтае.

Свекловичная тля размножается партеногенетическим путем (живородящая тля) и половым.

Партеногенетические самки (крылатые и бескрылые) черные, блестящие и матовые. Половые самки черные или зеленые, значительно мельче партеногенетических. Половые самки осенью откладывают черные блестящие яйца на бересклете, калине или жасмине.

Весной из перезимовавших яиц отрождаются личинки, из которых выводятся бескрылые живородящие самки. Личинки быстро развиваются и начинают отрождать детенышей. Тли размножаются очень быстро, развитие одного поколения летом происходит за 9-14 дней.

В течение лета тля дает 12- 15 поколений. Два или четыре поколения тлей развиваются весной на нижней стороне листьев бересклета, калины или жасмина. Когда листья кустарников грубеют, она перелетает на свеклу.

Тля живет на нижней стороне листьев свеклы, на семенниках - на стеблях и соцветиях. От повреждений тли листья скручиваются, растения отстают в росте и в результате уменьшается вес корней. На семенниках снижается урожай семян.

Меры борьбы со свекловичной тлей:

Для уничтожения тли посевы и семенники свеклы опрыскивают:

• 25%-ной к. э. аитио,
• 50%-ной к. э. карбофоса,
• 50%-пой к. э. метатиона или 40%-ной к. э. фосфамида.

Расход раствора при опрыскивании 800-1000 л/га.

Свекловичная муха

Свекловичная муха – Pegomyia hyoscyami. Это одно из наиболее распространенных вредных насекомых свеклы

Свекловичная муха поражает как посевы, так и семенники свеклы.

Большие повреждения посевам этой культуры она наносит в центральной Нечерноземной зоне, на Урале в Белоруссии, Прибалтике, Западной Сибири и на Дальнем Востоке.

Только что вышедшая личинка почти прозрачная, безногая.

Ложный кокон бурого цвета, блестящий, овальной формы.

В середине или конце июля появляются мухи второго поколения, личинки второго поколения повреждают растения свеклы в июле - августе.

В сентябре выходят личинки третьего поколения.

Всего в средней полосе за лето развиваются два-три поколения.

Меры борьбы со свекловичной мухой:

• Одной из основных мер борьбы со свекловичной мухой является уничтожение сорняков, на которых развивается муха.
• При прополке посевов следует также убирать пораженные листья.
• Осенью обязательно проводить глубокую зяблевую вспашку.

В период отрождения личинок, при появлении первых мин, следует опрыскивать посевы и семенники свеклы:

• 25%-ной к. э. антио,
• 50%-ной к. э. карбофоса,
• 50%-ной к. э. метатиона или 40%-ной к. э. фосфамида.

Расход жидкости 600 л на 1 га. Проводят не менее двух обработок в июне и одну-две обработки в июле и августе.

Свекловичная щитоноска

Свекловичная щитоноска – Cassida nebulosa L. (отряд Coleoptera, семейство Chrysomelidae). Насекомое развивается на сахарной и столовой свекле.

Свекловичная щитоноска встречается в России почти повсюду.

Жуки с щитовидно распластанными надкрыльями и переднеспинкой буровато-коричневого цвета, длиной 6-7 мм.

Самки жуков откладывают яйца небольшими кучками на листьях лебеды, мари.

Личинки плоские зеленоватые, с длинными шипиками и щетинками по бокам.

Личинки живут 12-14 дней, затем окукливаются здесь же па листьях.

Личинки и жуки выедают мякоть листьев, сильно поврежденные растения погибают.

За вегетацию развиваются два поколения вредителей. П

ервое поколение жуков появляется в июне, второе - в августе.

Меры борьбы со свекловичной щитоноской:

• Меры борьбы заключаются в уничтожении в посевах свеклы сорняков и опрыскивании теми же препаратами, которые применяют против свекловичной блошки.

Свекловичный клоп

Свекловичный клоп – Poeciloscytus cognatus Fieb. (отряд Hemiptera, семейство Miridae). Повреждает свеклу, люцерну, сою, горох подсолнечник, мак и другие растения.

Свекловичный клоп распространен повсеместно, по особенно сильно вредит в Краснодарском, Ставропольском и Алтайском краях.

Зимует клоп в стадии яйца или взрослого насекомого на разных сорняках (лебеда, осот, подорожник). В конце апреля выходят клопы с мест зимовки.

Вскоре самки приступают к откладке яиц. Яйца они откладывают в ткань стеблей, располагая их кучками по 5- 8 шт. Яйца блестящие, оранжево-желтого цвета.

В конце мая - начале июня появляются клопы, вышедшие из перезимовавших яиц.

Клопы и личинки высасывают сок из листьев, листья сморщиваются и увядают, растения замедляются в росте и часто погибают.

На семенниках искривляются и усыхают верхушки побегов, отчего урожай семян снижается.

Меры борьбы со свекловичным клопом:

• Чтобы снизить поражение растений клопами, нужно уничтожать на посадках и вокруг сорняки, так как осенью на них клопы откладывают яйца.

Клопов и личинок уничтожают путем опрыскивания растений свеклы следующими препаратами:

• 25%-ной к. э. антио,
• 50%-ной к. э. карбофоса,
• 50%-ной к. э. метатиона или 40%-ной к. э. фосфамида.

Свекловичная минирующая моль

Свекловичная минирующая моль, имеет светло-бурый цвет, с тусклым рисунком желтого цвета на крылышках, задние крылья, украшены бахромой.

Бабочки появляются весной.

Яйца перламутрово-белые, продолговатые, длиной около 0,3 мм.

Яйцо развивается от 4 до 7 дней.

Гусеницы серо-зеленого цвета, длиной 10-12 мм.

Отродившиеся гусеницы питаются неразвернувшимися листьями и протачивают ходы в черешках.

Такие повреждения могут вызвать отмирание листьев и гибель растений.

С усилением засухи гусеницы вбуравливаются в корни и протачивают в них ходы.

Окукливаются гусеницы в почве в паутинном коконе. Куколка светло-бурого цвета, длиной 5-6 мм.

На развитие куколки требуется од на-две недели.

Свекловичная моль дает за вегетацию четыре-пять поколений.

Меры борьбы со свекловичной минирующей молью:

• Тщательная уборка урожая, а также срезанной ботвы, на которой гусеницы могут закончить свое развитие.
• Необходима также ранняя глубокая зяблевая вспашка.
• Для уничтожения бабочек и молодых гусениц посевы свеклы и семенники опрыскивают теми же препаратами, которые применяют в борьбе со свекловичным клопом.
• На семенниках опрыскивание проводят в фазе розетки и при отрастании цветоносов.

За лето проводят два-три опрыскивания. Расход жидкости 500 л на 1 га.

Корневая тля

Корневая свекловичная тля – очень вредоносный вид подотряда Тлей. Питается на мочковатых корешках свеклы, что приводит к гибели растения.

Корневая тля от обыкновенной свекловичной тли отличается желтовато-белой окраской.

Питается тля на корнеплодах, присасываясь к боковым корешкам, в результате нарушается поступление в растения воды и питательных веществ. Растения отстают в росте, листья вянут и засыхают.

На ослабленных корнеплодах в поле и при хранении развиваются различные болезни.

О поражении свеклы корневой тлей можно судить по состоянию растений, листья свеклы недоразвитые и бледные по цвету.

Очаги повреждений появляются на растениях в конце июля - начале августа.

При оптимальных для развития тли условиях размер очагов быстро увеличивается, и к моменту уборки почти все растения бывают пораженными.

Корневая тля, так же как и другие виды тлей, размножается партеногенетически, в июле - сентябре самки отрождают живых личинок.

В первой декаде сентября появляются крылатые особи, половые самки, которые откладывают яйца.

В почве зимуют личинки различных возрастов и бескрылые самки.

Вместе с корнеплодами свеклы тлю можно занести в хранилище, где она будет продолжать свое развитие.

На корешках корнеплодов в большинстве случаев она находится под белым пушистым восковым налетом.

Меры борьбы с корневой тлей:

• Для предупреждения распространения корневой тли необходимо выявлять ее очаги.
• Свеклу высевать вдали от пораженных свекляниц.
• Повсеместно уничтожать марь белую, так как весной вредитель питается и размножается на ее корнях.
• В очаге поражения нужно немедленно убирать корнеплоды и использовать их на корм скоту.
• Перед посевом семена протравливают фентиурамом или фентиурам-молибдатом из расчета 4-6 г па 1 кг семян.

Свекловичный долгоносик

Обыкновенный свекловичный долгоносик сильно вредит посадкам и семенникам различных видов свеклы

Жук серовато-бурого цвета, длиной 12-16 мм, надкрылья на конце имеют по белому пятну.

Жуки выходят с мест зимовки, как только почва прогреется до 10° С, сначала они питаются на сорняках из семейства Маревые (лебеда, марь, птичья гречиха), а затем переходят на посевы свеклы.

Жуки перекусывают всходы свеклы, и при массовом их появлении посевы могут погибнуть полностью.

В мае - июне самки жуков откладывают яйца в верхний слой почвы около растений свеклы и сорняков. Через 10-11 дней из яиц отрождаются белые, дугообразно согнутые, с бурой головкой личинки, длиной до 30 мм, которые питаются корнеплодами свеклы.

В результате повреждений листья свеклы привядают, корнеплоды становятся уродливыми, урожайность снижается. Личинки развиваются в течение 45-90 дней.

Меры борьбы со свекловичным долгоносиком

В борьбе со свекловичным долгоносиком важное значение имеют:

• сроки сева свеклы,
• подкормка растений и тщательная обработка междурядий,
• протравливание семян 65%-ным п. фентиурама из расчета 4-6 кг на 1 т семян.

Для лучшего прилипания порошка семена следует смочить водой-15 л на 1 т семян.

Мертвоеды

В эту исключительно опасную для свеклы группу вредителей входят темный, выемчатый, гладкий и голый мертвоеды. Самый опасный для овощных культур – гладкий мертвоед.

Мертвоеды - жуки, распространены очень широко, но особенно вредоносны они в Ленинградской, Мурманской, Архангельской областях и на Дальнем Востоке.

Встречается несколько видов мертвоедов: голый, гладкий, темный и выемчатый.

Овощным культурам больше всего вредит гладкий мертвоед.

Гладкий мертвоед - жук длиной 9-12 мм, черного цвета, сверху довольно густо покрыт рыжеватыми волосками, поэтому кажется желто-бурым. Зимуют жуки в земле под камнями, листьями.

Весной они выходят с мест зимовки и сначала питаются дикорастущими, затем культурными растениями свеклы, картофеля и всех капустных культур. Особенно они опасны для всходов свеклы.

Самки жуков откладывают беловатые овальные яйца в почву.

Личинки развиваются 14-20 дней, затем окукливаются в почве.

В конце июня и в июле (в средней полосе) выходят жуки второго поколения.

Меры борьбы с мертвоедом:

В борьбе с мертвоедом большое значение имеет рыхление междурядий в период яйцекладки жуков и уничтожение сорняков.

Против жуков и личинок эффективны опрыскивания:

• 50%-ной к. э. актеллика,
• 25%-ной к. э. антио,
• 40%-пой к. э. фосфамида.

Последнее опрыскивание проводят за 20, а фосфамидом - за 30 дней до уборки урожая.

Болезни свеклы являются главным фактором снижения урожая.

Мы всегда желаем получить хороший, стоящий всех вложенных в него усилий и стараний, урожай, занимаясь выращиванием свеклы или других любимых нами овощей на нашем приусадебном участке. Но возбудители заболеваний растений, а также вредные насекомые в одночасье способны обрушить наши надежды и ожидания. Безусловно, это совсем печально и очень обидно. Сегодня мы поговорим об основных заболеваниях сахарной и столовой свеклы, а также о методах защиты растений и мерах профилактики.

Церкоспороз свеклы

Церкоспороз свеклы – Cercospora beticola

Церкоспороз свеклы – одно из самых вредоносных заболеваний свеклы. Эта болезнь проявляется повсеместно, везде, где занимаются выращиванием этой культуры.

Возбудитель церкоспороза поражает не только все виды свеклы (сахарную, столовую и кормовую), а также бобовые, картофель и многие другие растения (как культурные, так и сорняки), всего около 40 видов растений.

Церкоспороз свеклы проявляется в основном на взрослых листьях, а также стеблях всходов. На растениях свеклы первого года заболевание появляется в конце июня и стремительно развивается на притяжении всего периода созревания. Но на протяжении последних лет зафиксировано и более ранее возникновение церкоспороза свеклы.

Симптомы проявления церкоспороза свеклы

Проявляется церкоспороз следующим образом. На больных листьях появляются сухие буроватые очаги с красной каймой по краям, а в центре серого цвета от 2 до 4 мм в диаметре. В условиях высокой влажности, на поверхности больных растений образуются места спороношения, которые имеют вид налета серого цвета. В условиях сухой погоды на месте поражения растений появляются дырочки. Вследствие чего листья темнеют и отмирают. Листовые пластины сохнут, приобретают насыщенный коричневый цвет, закручиваются книзу, листья ложатся на грунт. Взамен отмершим листьям растение активно выбрасывает новые. При этом значительно растрачивается запас полезных элементов, который необходим для развития плодов. Отсюда, снижение урожайности. Заболевание маточной свеклы понижает качество семян. Плоды пораженных растений мельче, чем здоровых, хуже поддаются хранению. Заболевание очень быстро развивается при перемене жары и сырой погоды. Возбудитель может сохраняться на отходах растений и сорняках. Гриб также может сохранятьсяна маточной свекле и других растениях, которые поражены церкоспорозом. Заболевание усиливается, в условиях увеличения посевов свеклы. Плотные, непрореженные вовремя посевы подвержены инфицированию больше.

Меры защиты и профилактики:

• обязательно соблюдать правила севооборота;
• вовремя и тщательно избавляться от сорняков и остатков растений;
• во время проявления болезни опрыскивать растения медь содержащими препаратами.

Фомоз свеклы

Фомоз свеклы – Phoma betae

Болезнь свеклы распространена во всех областях свеклосеяния. Но особенно вредоносно данное заболевание свеклы в условиях степи и лесостепи. Фомоз свеклы поражает все разновидности свеклы, а еще шпинат.

Проявляется это заболевание свеклы следующим образом: в первую очередь на ботве проявляются пятнышки буроватого цвета, на которых видны точки черного цвета (споры), с течением времени количество пятен растет, а споры попадают на поверхность плодов. Основными видами фомоза свеклы являются: корнеед, зональная пятнистость, сухая сердцевидная гниль. На растениях первого года посадки заболевание поражает в первую очередь нижние, взрослые листья, а на семенниках поражает листья всех возрастов. При этом появляются большие, около 1 см, желто-бурые пятна, которые со временем отмирают. На них отчетливо видны точки черного цвета – споры грибов.

При поражении фомозом стеблей свеклы больные участки приобретают более светлый цвет. Пятна часто соединяются и образуют пятна большого размера. На этих пятнах также отчетливо видны споры гриба-возбудителя. Это обусловило появление другого названия этого заболевания – точечность стеблей семенников .

Споры гриба имеют форму шара. Размер их колеблется от 100 до 400 мкм. Окраска спор варьируется от светло-коричневого до темно-коричневого. Во время дождя или выпадения росы происходит заражение растений свеклы. Проявлением болезни на плодах является появление гнили сердцевины. Начинается болезнь с головки, а потом конусообразно продвигается к основанию плода. При разрезании пораженного плода можно заметить, что некоторая его часть почернела. Мицелий возбудителя губит в основном молодые участки корня, вызывает появление пятен темно-серого или бурого цвета. Ткани плода свеклы загнивают и становятся сухими. Когда пораженные сухой гнилью корнеплоды попадают в кагаты, они быстро образуют очаги кагатной гнили.

Не лишним будет заметить, что поражаются фомозом преимущественно корнеплода, которые выращиваются в грунте с дефицитным содержанием бора. Дефицит бора приводит к отмиранию точки роста плода, а гриб, заселившийся в пораженной ткани, провоцирует развитие черной сухой гнили.

Источником инфекции фомоза свеклы выступают растительные остатки, пораженные плоды и семена. Заболевание свеклы фомозом можно сдерживать с помощью точного выполнения всего агротехнологического комплекса требований к выращиванию этой культуры, а также достаточным количеством питательных веществ. Прогрессирование заболевания также зависит от сорта свеклы и обработки семян фунгицидами.

Эта болезнь способна привести к гибели весь урожай сахарной свеклы, необходима профилактика этого заболевания.

Меры профилактики и защиты:

• пользоваться сортами и гибридами свеклы, которые устойчивы к фомозу;
• чередовать сорта на грядке. Размещают свеклу в севообороте так, чтобы она возвращалась на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года;
• основную закладку минеральных удобрений производят осенью. С этой целью используют комплексные удобрения. Весной вносят дополнительное количество туков в рядки во время сева. Расчет количества удобрений производится на основании данных агрохимического анализа грунта;
• навоз вносится под культуру, которая является предшественником свеклы в севообороте;
• использовать только потравленные семена;
• вовремя убирать урожай свеклы с грядки;
• храниться закладывать можно только здоровые плоды. Лучше всего хранится свекла при температуре 0-2 о С и относительной влажности воздуха 90-95%.

Мучнистая роса свеклы

– Erysiphe betae

Мучнистой росой свеклы инфицируются растения первого и второго года жизни. У растений первого года в первую очередь поражаются средние по возрасту листья, потом более старые, и в самую последнюю очередь поражаются – молодые листья, на семенных растениях, свекле второго года жизни – ботва и семенные клубочки. Основным симптомом этой болезни свеклы является появление с обеих сторон листьев тонкой белой паутинки, которая очень быстро становится белым сплошным покровом на листьях. В конце июля – начале августа на листьях появляются точки черного цвета – споры грибов. Размеры спор – 30-40×10-15 мкм.

Грибы остаются зимовать на остатках больных растений.

Основным методом защиты является немедленное избавление от пораженных растений, а также их остатков. Развивается мучнистая роса особенно хорошо в сухую и жаркую погоду, когда растения наиболее подвержены заболеванию.

Меры борьбы:

• соблюдение севооборота;
• уничтожение послеуборочных растительных остатков;

Вирус некротического пожелтения жилок свеклы (ВНПЖС).

Основные признаки этой болезни свеклы также выявляются на подземной части и имеют вид «бородатости» плода, однако самым четким симптомом этого вирусного заболевания является некроз проводящих сосудов, который четко виден на срезе корня.

Возбудитель ризомании свеклы также системно поражает и ее надземную часть. Ботва при этом курчавится, а жилки на листьях желтеют или некротизируются. Эта разновидность инфекций сахарной свеклы может развиваться очагами или даже протекать без всяких видимых симптомов, однако качество плодов и урожайность основательно снижается.

Это заболевание свеклы в основном распространяется через зараженную почву, воду, растительные остатки, инвентарь, а еще при транспортировке плодов.

Основными мерами защиты и профилактики этой болезни являются:

• уничтожение остатков растений;
• изоляция посевов свеклы от семенников;
• добавление в почву для свекольной грядки целого комплекса минеральных удобрений и, обязательно, бора.

Существуют также и химические средства защиты от ризомании свеклы. Перед определением маточных плодов свеклы на хранение их следует обрабатывать 5% раствором Фундазола или Беназола. Существует также рекомендация перед тем, как закладывать маточные корнеплоды на хранение, опрыскивать их фунгицидом Ровраль.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса свеклы

– Peronospora schachtii

Второе название этой болезни – ложная мучнистая роса.

При попадании спор на плоды возникает загнивание. Его зачастую замечают, когда овощи уже определены на хранение. Пероноспороз особенно быстро развивается при влажной теплой погоде в первой половине лета. Самый короткий инкубационный период достигается при температуре около 16 о С. На растениях первого года жизни в первую очередь инфицируются центральные листья розетки. А молодые побеги и даже соплодия поражаются у растений второго года жизни. Основной симптом заболевания – появление налета, который имеет серо-фиолетовый цвет, на нижней стороне листьев. Налет также может появляться и на других надземных органах свеклы. Листья скручиваются, утолщаются. Если поражение пероноспорозом сильное, то ботва свеклы постепенно темнеет и отсыхает. В этом случае у растения нарушаются физиологические процессы и растение может погибнуть. Плоды свеклы, пораженные пероноспорозом очень восприимчивы к кагатной гнили во время хранения.

Зимует гриб на растительных остатках, семенах, а еще на поверхности плодов свеклы, которые уже определены на хранение.

Меры защиты и профилактики:

• пораженные растения немедленно удаляются с грядки;
• проводить опрыскивание участка 1% раствором бордоской жидкости. Первая обработка производится при обнаружении признаков заболевания, последующая – через три недели.

Кагатная гниль свеклы

– Botrytis, Fusarium oxysporum, Rhizopus, Phoma, Penicillium, Aspergillus и др.

Кагатная гниль являет собой целый ряд болезней свеклы, которые вызываются разными микроорганизмами (грибами и бактериями), но наиболее агрессивным считается возбудитель серой гнили.

Эти заболевания развиваются во время зимнего хранения. Болезнь появляется обычно в период вегетации, продолжает развиваться во время хранения в кагатах. В таких условиях возбудители болезней передаются по цепочке от пораженных корнеплодов к здоровым, особенно через травмированные места. Проявляется данное заболевание в виде разного цвета плесени на плодах, а также влажной или сухой гнили. Такие корнеплоды ни в коем случае нельзя употреблять при приготовлении пищи людям и домашним животным.

На качество плодов влияют также сроки уборки урожая свеклы. Если уборка была произведена слишком поздно или слишком рано, корнеплоды подмерзают или вянут. Вследствие этого корнеплоды подвержены массовому поражению кагатной гнилью свеклы.

Меры защиты и профилактики:

• своевременное обеззараживание складских помещений и емкостей для хранения овощей;
• избавление от испорченных и пораженных плодов свеклы перед определением их на хранение;
• использование препаратов, разработанных на основе бактерий для опрыскивания растений в период произрастания;
• на сахарной и кормовой свекле возможно дражирование семян.

Корнеед свеклы – эта болезнь свеклы вызывается комплексом условий неблагоприятных для развития растения, с последующим поражением разными микроорганизмами, например, грибами из родов Pythium, Fusarium, Phoma и др.

Чаще всего возбудителем болезни корнеед свеклы является – Pythium debarianum .

Возбудитель поражает подземную часть всходов, в результате чего происходит утончение стебля в месте загнивания, почернение и отмирание его в нижней части. При этом заметно отставание растения в росте, оно вянет, желтеет и зачастую отмирает. Для корнееда свеклы благоприятными условиями является холодная и влажная погода. В это время корневая системя свеклы формируется медленно, а некоторые корни, от нехватки кислорода в переувлажненной почве отмирают, после чего являются источником инфекции.

У свеклы появляется устойчивость к корнееду после образования второй пары настоящих листьев.

Корнеед свеклы может сократить урожайность на 40-50% и более. При сильном поражении до 100%.

Наиболее распространенными проявлениями этого грибкового заболевания являются потемнение растений, истончение корешков всходов, это в основном приводит к гибели посевов. Случается, что ростки могут погибнуть еще до того, как появятся всходы над поверхностью почвы. Корнеед особенно активен в кислых почвах при влажной погоде. Если поражение небольшое, то у растений велики шансы на выживание, но урожай дадут более низкого качества.

Меры защиты и профилактики:

• периодически необходимо проведение известкования почвы;
• при возникновении необходимости вносить раствор бора;
• пользоваться для посева только протравленными семенами;
• соблюдать правила севооборота;
• вовремя прореживать растения на грядке;
• своевременно избавляться от сорняков;
• разрыхлять почву на свекольной грядке, чтобы обеспечить достаточный доступ воздуха к корням.

Обыкновенная парша свеклы

Обыкновенная парша свеклы – Actinomyces scabies

Это бактериальное заболевание свеклы можно заметить при выкапывании корнеплодов или в период хранения.

При этой болезни на поверхности корнеплодов появляются небольшие и неглубокие трещинки, имеющие вид струпьев, и корочки, на которых быстро нарастает пробковая ткань. Зараженный паршой плод уплотняется, лишается товарных качеств, а также гораздо хуже хранится зимой. Это заболевание свеклы в основном появляется на участках, на которые вносился свежий навоз. После внесения такого удобрения до посадки свеклы должно пройти не меньше двух – трех лет.

Меры защиты и профилактики:

• своевременно удалять остатки растений;
• следовать правилам севооборота;
• опрыскать Картоцидом или Оксихлоридом меди;
• поддерживать влажность почвы, сопоставимую с уровнем полевой влагоемкости впериод первых 6 недель после образования клубня;
• уровень рН почвы не должен превышать 5,2;
• избегать легких грунтов, а особенно грунтов с высоким содержанием органических элементов;
• ротация с зерновыми.

Серая гниль свеклы

Возбудитель – Botrytis cinerea

Симптомы этой болезни свеклы выявляются уже в процессе сбора урожая. Заражение серой гнилью начинается с нижней части плода свеклы. Инфицированная часть окрашивается в бурый цвет. На поверхности пораженной части появляется налет сероватого цвета, в состав которого входит мицелий и споры гриба. Споры имеют круглую или овальную форму. Они одноклеточны и имеют размер от 10 до 15×5-10 мкм. На спороношении они размещаются в виде грозди. Затем формируются склероции, которые имеют черную окраску и диаметр от 2 до 5 мм. Болезнь распространяется при непосредственном контакте с пораженными корнеплодами, а также спорами. Развиться болезни помогают подвядание корнеплодов, подмерзание и травмы плодов свеклы. Высокие температура и влажность также способствуют развитию серой гнили свеклы.

Меры защиты и профилактики:

Белая гниль свеклы

Белую гниль свеклы вызывает тот же гриб, что и белую гниль других овощей. Инфицированная ткань приобретает мягкость, влажность, и на ее поверхности появляется похожая на вату грибница. На грибнице развиваются крупные черного цвета склероции, имеющие диаметр около 3 см. В период хранения гниль развивается дальше и при тесном контакте вызывает поражение здоровых корнеплодов. Широкому инфицированию помогают повышенные температура и влажность в хранилище.

Меры защиты и профилактики:

• следование правилам севооборота;
• соблюдение техники выращивания и хранения свеклы.

Красная гниль свеклы

Возбудитель болезни – Rhizoctonia violacea

Красная гниль свеклы инфицирует свеклу, картофель, морковь и другие корнелодные культуры.

Симптомы заболевания на плодах свеклы проявляются еще на грядке, самое большое развитие красной гнили достигается к моменту сбора урожая. На плодах появляются свинцово-серые пятна разного размера, которые покрыты сплетениями грибницы красно-фиолетового цвета.

После сбора урожая на плодах свеклы появляются склероции черного цвета в очень большом количестве. Инфицированные ткани надолго сохраняют твердость, а потом быстро становятся мягкими и сгнивают. Излишне увлажненный грунт и теплые погодные условия – главные предпосылки многочисленных проявлений ризоктониоза. Заболоченная местность, влажные торфяники, места застоя воды – излюбленные места для развития заболевания красной гнили свеклы.

Меры защиты и профилактики:

• обдуманный и верный выбор места под грядки свеклы;
• соблюдение правил севооборота и технологии выращивания свеклы.

Фузариозная гниль свеклы

Возбудители – грибы рода Fusarium

Возникает фузариозная гниль свеклы в конце мая – начале июня. Листья вянут, а черешки их приобретают черную окраску. Корни растения замедляются в своем развитии, а на их поверхности с боков появляются многочисленные мелкие корешки. Если разрезать зараженный корнеплод, то будет видно внутри него участки с побуревшими и омертвевшими сосудисто-волокнистыми пучками, а также осевые пустоты, которые заполнены розовато-белым мицелием.

Если инфицирование сильное, то хвостовая часть корнеплода свеклы растрепывается, окрашивается в светло-бурый цвет и загнивает. Реже гниют шейка и головка корня. На поверхности корнеплода образуются трещинки, которые заполнены белым налетом.

Идеальными условиями для развития возбудителя фузариозной гнили свеклы являются недостаточная влажность почвы и ее солнечный перегрев. Также патоген может проникать на участках повреждений и травм.

Хвостовая гниль свеклы

Бактерии развиваются на растениях свеклы первого года жизни. При поражении хвостовой гнилью свеклы омертвевают кончик корня и мочковатые корни. Ботва растений становится хлоротичной, а после тоже отмирает. Развитие заболевания усиливается в недостаточно увлажненной почве и при избытке азота в грунте. При хранении пораженные гнилью корнеплоды продолжают гнить и заражают другие корнеплоды.

Меры защиты и профилактики:

• избавление от остатков пораженных растений;
• перекопка почвы;
• своевременное избавление от больных растений;
• внесение правильных удобрений (калийно-фосфорных)
• своевременный полив;
• соблюдение правил севооборота
• избавление от пораженных корней при определении корнеплодов свеклы на хранение;
• своевременное увлажнение почвы и рыхление междурядий;
• внесение комплексных удобрений (органические + минеральные);
• известкование почвы;
• уничтожение вредителей, которые живут в почве.

Ржавчина свеклы

– Uromyces betae

Заболевание заражает растения свеклы в течение всего периода роста и созревания.

Весной на всходах свеклы появляются маленькие желтоватые подушечки – так проходит эцидиальная стадия развития ржавчины свеклы. Эцидиоспоры поражают взрослые растения. Затем на пораженных растениях образуются подушечки коричневого цвета – таким образом проходит уредостадия гриба. Именно эта стадия в развитии возбудителя является основной. На этой стадии происходит наибольшее поражение растений свеклы. Последующая стадия развития патогена происходит следующим образом – на пораженных участках появляются подушечки темно-бурой окраски, которые зимуют на остатках пораженных растений. Если проявление ржавчины очень сильное, то листья засыхают раньше времени.

Самые лучшие условия для появления и развития заболевания – теплая и влажная погода.

Данное заболевание может также распространяться с помощью семян. Гриб может зимовать также и на маточных корнеплодах столовой и сахарной свеклы.

Меры защиты и профилактики:

Бороться с ржавчиной следует теми же способами, что и с пероноспорозом. Также следует отметить то, что изоляция в пространстве очень важна в борьбе с ржавчиной свеклы. Растения первого года не должны быть посажены ближе, чем на 1,5 км к растениям второго года.

Мозаика свеклы

Возбудитель мозаики свеклы – вирус Sombane mosaic virus (вирус мозаики)

Мозаика свеклы проявляется в пестрой окраске ботвы свеклы. При этом заболевании светлые пятна на листьях чередуются с более темными. Размер и очертания пятен мозаики могут быть совершенно разными. В условиях обильного поражения вирусом мозаики листья свеклы морщатся, а листовая пластинка истончается по сравнению со здоровыми растениями. Заболевание на семенниках появляется в результате инфицирования растений первого года жизни.

Пораженные семенники – основной источник распространения вируса мозаики свеклы. Всевозможные разновидности тлей, цикады и свекловичные клопы являются основными переносчиками вируса мозаики от больных растений к здоровым.

Зимует возбудитель мозаики свеклы в корневой системе многолетних сорняков и в маточных корнеплодах. Через семена вирус не распространяется.

Меры защиты и профилактики:

• пространственная изоляция семенников;
• борьба с вредителями – переносчиками вируса;
• избавление от сорняков;
• использование для маточников только здоровые плоды.

Бактериальный рак корнеплодов свеклы

Возбудителем бактериального рака корнеплодов, или зобоватости свеклы (второе название данного заболевания) является Agrobacterium radiobacter

Данная болезнь свеклы проявляется в виде наростов на подземных частях корнеплодов свеклы. Чаще всего эти наросты (опухоль) поражают шейку, редко – нижние участки корня. Поверхность опухоли, как правило, неровная, чаще всего покрыта пробковой тканью и обычно не загнивает. Внутренняя ткань новообразования светлая и плотная.

Бактерии – возбудители рака свеклы, как правило, в пораженных тканях не присутствуют. Выявить их можно только в самом начале болезни.

Возбудитель заражает около 60 видов культурных и дикорастущих растений. Бактерия – возбудитель зобоватости свеклы сохраняет жизнеспособность на растительных остатках и в почве.

Развитию рака способствует выращивание свеклы на щелочной почве. На участках, где встречается поражение бактериальным раком, под посев свеклы не следует вносить свежий навоз и известковать почву.

Желтуха свеклы

Желтуха свеклы – возбудитель вирус Beet yellow virus

Встречается это заболевание на территории Украины (чаще на Правобережной части), в Молдавии, Прибалтийских республиках, Белоруссии, центрально-черноземных областях РФ и Краснодарском крае.

Выявляется желтуха свеклы на растениях первого и второго года жизни.

Пораженные желтухой нижние и средние листья желтеют. Начинается инфицирование с макушек листьев, а затем постепенно продвигается вдоль краев и между основными жилками. Основания листьев и ткани, которые непосредственно прилегают к жилкам, долго не меняют свой цвет. Листья больных растений отличаются от листьев здоровых – они более плотные и ломкие и менее гладкие. По мере развития этой болезни свеклы она распространяется от средних и нижних листьев к внутренним листьям.

Со временем пораженные желтухой ситовидные трубки и прилегающие к ним клетки омертвевают и наполняются слизью желтого цвета. Возбудителем желтухи свеклы является целый комплекс штаммов вирусов суровой желтухи свеклы и слабого пожелтения.

Симптоматика заболевания, которое они вызывают, отличается тем, что при заражении вирусом суровой желтухи свеклы видна некая гравировка свекольной ботвы и незначительная ее хрупкость, при заражении же вирусом слабого пожелтения гравировка отсутствует, а хрупкость листьев, наоборот, ярко выражается. Вирусы находятся в соке инфицированного растения свеклы. Переносчиками вирусов желтухи являются всевозможные разновидности тлей и другие виды сосущих насекомых.

Сохраняются вирусы – возбудители желтухи свеклы в корнях, при условии, что была заражена маточная свекла. Источниками поражения желтухой свеклы могут выступать и сорняки такие, как одуванчик, лебеда, щирица, марь и другие.

Желтуха свеклы – очень вредоносная болезнь. Урожайность при этом заболевании может снизиться на 25-65 %, а сахаристость снижается на 1,5-2,7 %.

Меры защиты и профилактики:

• использование только здоровых корнеплодов для выведения семян;
• пространственная изоляция;
• своевременное и систематическое избавление от сорняков;
• борьба с насекомыми – переносчиками вирусов желтухи свеклы.

Галловые нематоды на свекле

Свекловична нематода – Heterodera schachtii

Следует отметить, что поражение свеклы галловыми нематодами возникает нечасто. Данное заболевание практически не производит мощного подавляющего воздействия на растения свеклы. Наружные симптомы поражения практически не появляются. Части, которые находятся над поверхностью почвы, у пораженных и непораженных растений на вид абсолютно идентичны.

Признаки нематоды особенно заметны на корнеплодах. На первый взгляд, симптоматика данного заболевания очень схожа с признаками заболевания ризоманией свеклы. Главное отличие в том, что нематода не провоцирует некроза сосудов. Замедляется рост корнеплода, а вокруг основного корня появляется много галлов с нематодами, что вызывает возникновение многочисленных корешков. Запас полезных элементов растрачивается на рост новых корней, а не на развитие плода. Корнеплоды, пораженные галловыми нематодами плохо хранятся.

Мы рассмотрели только часть заболеваний, поражающих столовую и сахарную свеклу. Правильный уход за грядками, своевременная профилактика, здоровые семена – главные условия выращивания достойного урожая свеклы без особых хлопот.

Корнеед

Болезнь всходов свеклы. Заболеванию подвержены проростки свеклы, не вышедшие еще на поверхность, или всходы до образования на них 2-3 пар настоящих листьев. После линьки корня (в фазе 1-2-й пары настоящих листьев) растения практически устойчивы к корнееду.

Характерные признаки корнееда - загнивание и потемнение корешка и подсемядольного колена, которое при этом иногда имеет вид ниточки. Больные растения полегают, всходы изреживаются. При слабом поражении переболевшие растения могут продолжать развитие, но отстают в росте, урожай и сахаристость корней при этом значительно снижаются.

Корнеед - комплексное заболевание, вызываемое сочетанием неблагоприятных для развития всходов почвенных, агротехно-логических и других условий с последующим поражением их различными микроорганизмами. Основными из них являются грибы из родов Pythium, Aphanomyces, Rhizoctonia, Fusarium и другие почвенные грибы. Все они поражают только ослабленные растения. Тяжелая заплывающая почва, несвоевременный посев семян (в холодную непрогретую или пересохшую почву), нарушение глубины заделки семян, плохое качество посевного материала - наиболее частые причины, предрасполагающие к развитию корнееда. При частом возобновлении посевов свеклы на одном и том же поле болезнь усиливается, так как возбудители заболевания накапливаются в почве. Лишь Plioma betae Frank может быть занесен с семенами. Этот гриб поражает не только всходы, но и взрослые растения, включая семенные кусты.

Меры борьбы:

• посев свеклы в севообороте после предшественников, не поражаемых возбудителями корнееда (озимые и другие зерновые культуры, многолетние травы);
• хорошая обработка почвы и заправка ее полным минеральным удобрением в сочетании с навозом. Внесение навоза особенно важно на тяжелых почвах с плохой структурой;
• своевременный посев и заделка семян на оптимальную глубину. При высокой влажности почвы целесообразна глубокая ее обработка перед посевом и относительно мелкая заделка семян, а при малой влажности - более мелкая обработка и более глубокая заделка семян;
• оптимальные условия для дружного появления всходов - температура почвы не менее 5...7 о С во время посева и 16 о С при всходах, влажность почвы около 60% полной влагоемкости:
• обеспечение хорошей аэрации почвы в период появления всходов. При образовании почвенной корки на тяжелых, заплывающих почвах - ранняя шаровка сразу же после появления всходов;
• посев здоровыми высококачественными семенами;
• предпосевное протравливание семян для создания вокруг них защитной зоны в самый критический момент (прорастание семян) и предохранение всходов от заражения. Семена столовой свеклы протравливают Фентиурамом (6 кг/т), ТМТД (4-6 кг/т), Тигамом (5-6 кг/т).

Фомоз (зональная пятнистость, сердцевиднная гниль).

Заболевание распространено повсеместно, но более вредоносно в Лесостепи и Степи Украины. Поражаются все виды свеклы (сахарная, кормовая, столовая) первого и второго года выращивания, а также шпинат.

В 2008 году заболевание проявилось на 6-11% растений столовой свеклы в хозяйствах Винницкой, Киевской, Полтавской, Харьковской, Хмельницкой областей. В 2009 году первые признаки болезни проявились в начале июня в хозяйствах Киевской области, где фомоз имел очажное распространение почти на половине площадей с посевами столовой свеклы. Количество пораженных растений составляло 2-5%. В Полтавской и Хмельницкой областях распространение фомоза колебалось в пределах 12-15%, а в Ивано-Франковской области оно достигло 40%.

Возбудитель фомоза - гриб Phoma betae Frank. Болезнь проявляется на различных органах свеклы, в разном возрасте растения. Основные формы проявления болезни: на всходах - корнеед, на листьях - зональная пятнистость, на корнеплодах - сухая сердцевинная гниль.

На растениях первого года поражаются преимущественно нижние, более старые листья, а на семенниках - листья всех возрастов и прицветники. На них проявляются довольно крупные (0,2-1 см) желтовато-бурые округлые, позже некротические пятна с правильными концентрическими кругами. Часто они сливаются друг с другом. На них хорошо видны невооруженным глазом мелкие черные точки - пикниды гриба.

На стеблях пораженные участки светлеют, часто сливаются, образуя больших размеров белые пятна, на которых тоже обнаруживаются многочисленные точки - пикниды гриба. Отсюда пошло еще одно название болезни - точечность стеблей семенников. Пикниды гриба шаровидные или приплюснутые, размером 100-400 мкм, от светло- до темно-коричневых. Во время дождя или при выпадении росы они набухают и извергают из себя массу мелких, выходящих в виде ленточки пикноспор, от которых происходит заражение растений.

На корнеплодах болезнь проявляется в виде гнили сердцевины (сердечка), которая начинается с головки и конусом распространяется к основанию. На продольном разрезе пораженного корнеплода пораженная ткань сухая, черная и твердая. Грибница патогена поражает преимущественно молодые ослабленные части корня, главным образом боковые выпуклости шейки, вызывая появление темно-серых или бурых пятен. Ткань корнеплода загнивает, становится сухой, трухлявой. На пораженных участках образуются пикниды гриба. Попадая в кагаты или хранилища, корнеплоды с признаками сухой гнили быстро разлагаются и образуют очаги кагатной гнили.

При высадке корнеплодов, пораженных сухой гнилью, семенники или совсем не отрастают, или быстро выпадают. Некоторые из них выживают и формируют щуплые зараженные семенные клубочки с пикнидами гриба (точечность семенных клубочков). Особенно сильно точечностью поражаются клубочки, когда скошенные кусты семенников длительное время находятся в поле и подвергаются действию росы и дождя. Помимо точечности, в пораженной ткани околоплодника может развиваться грибница патогена. При высеве таких семян всходы, как правило, поражаются корнеедом.

Следует помнить, что фомозом в основном поражаются корнеплоды, выращиваемые при дефиците бора в почве. Недостаток бора вызывает отмирание точки роста корнеплода, а гриб после заселения этой мертвой ткани вызывает развитие черной сухой гнили.

Источником инфекции фомоза являются растительные пораженные остатки, зараженные корнеплоды и семена.

На перезимовавших пораженных стеблях свеклы может развиваться и сумчатая стадия гриба в полуоткрытых плодовых телах - перитециях. В них формируются сумки с сумкоспорами. В этой стадии гриб носит название Pleospora betae Newodowsky. Сумчатая стадия является дополнительным источником инфекции.

Пораженность растений фомозом сдерживается четким выполнением агротехнологических требований к выращиванию культуры и достаточным обеспечением растений элементами питания. Развитие болезни зависит также от сортовой принадлежности гибридов и от качества обработки растений фунгицидами.

Меры борьбы:

• размещают свеклу в севообороте таким образом, чтобы она возвращалась на прежнее место не ранее чем через три-четыре года;
• основную заправку минеральными удобрениями проводят осенью, для чего используют полные удобрения (например, нитроаммофоску). Весной вносят дополнительное количество туков в рядки во время сева. Нормы внесения удобрений подбирают, исходя из данных агрохимического анализа почвы;
• навоз вносят под культуру, являющуюся предшественником столовой свеклы;
• рекомендуется также протравливание семян для сокращения запаса спор возбудителя;
• на маточных плантациях в период вегетации, а на семенниках - до начала стебле-образования больные растения удаляют с участка;
• убирать корнеплоды следует до наступления заморозков, так как при повреждении заморозками они теряют устойчивость к болезням;
• на хранение можно закладывать только здоровые корнеплоды. Листья у них обрезают, оставляя черешки длиной 1 см. Хранить свеклу лучше в небольших ящиках (вместимостью 15-20 кг), предварительно пересыпав песком совместно с известью-пушонкой. Погреба или другие помещения, предназначенные для корнеплодов, следует продезинфицировать, обработав раствором хлорной извести (40 г/л воды). Затем помещение в течение суток проветривается. Лучшая сохранность столовой свеклы достигается при температуре 0...2 о С и относительной влажности воздуха 90-95%.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Возбудитель - Peronospora schachtii. Особенно интенсивно развивается при влажной и прохладной погоде в первой половине лета. Наиболее короткий инкубационный период - при температуре воздуха около 16 о С. У растений первого года жизни поражаются центральные листья розетки, а второго (семенники) - молодые цветоносные побеги вместе с листьями, прицветниками, цветками и даже соплодиями (клубочками). Типичный признак заболевания - образование серо-фиолетового налета на нижней стороне листьев. Налет может быть и на других наземных органах растений. Листья становятся хлоротичными, хрупкими, скручиваются, утолщаются. При сильном развитии пероноспороза листья постепенно темнеют и засыхают. У растений нарушаются физиологические процессы. При эпифитотии (вспышке) пероноспороза растение может погибнуть полностью. Корнеплоды свеклы, пораженной этой болезнью, имеют пониженную устойчивость к кагатным гнилям в период хранения.

Сохраняется гриб на остатках пораженных растений, семенах, а также на поверхности корнеплодов столовой свеклы, заложенных на хранение. При посадке таких корнеплодов патоген поражает сначала розетку семенника, а затем и цветоносные побеги. Если семенные растения располагаются рядом с маточными, инфекция может попасть на столовую свеклу первого года.

Меры борьбы:

• выполнение комплекса профилактических мероприятий (см. фомоз), в том числе протравливания семян для сокращения запаса спор возбудителя;
• при появлении симптомов заболевания растения - опрыскивание фунгицидами. Семенные посадки растений опрыскивают 1% бордоской смесью или хлорокисью меди (0,4% рабочий раствор). Первую обработку проводят при обнаружении симптомов болезни, вторую, в случае необходимости, - через 20 дней.

Церкоспороз

Одна из наиболее опасных и вредоносных болезней, которая встречается практически во всех зонах свеклосеяния и часто носит характер эпифитотий. Возбудитель - Cercospora beticola Sacc. Он поражает не только свеклу столовую, сахарную и кормовую, но и люцерну, горох, сою, картофель, осот, лебеду, щирицу, мальву, щавель, одуванчик, вьюнок и другие культурные и дикорастущие растения (около 40 видов).

Проявляется главным образом на старых периферических листьях, черешках, а также стеблях высадок. На свекле первого года болезнь обнаруживается, начиная с конца июня, и интенсивно развивается в течение дальнейшего периода ее вегетации. Однако в последние годы наблюдается и более раннее проявление церкоспорозе. В этом случае на пораженных листовых пластинках сначала образуются одиночные некротические округлые пятна диаметром 2-4 мм, с центром пепельного цвета и красно-бурой каймой по краям. Во влажную погоду на их поверхности (с обеих сторон пятен) формируются участки спороношения патогена в виде слабого сероватого налета. При сухой погоде пораженная ткань выпадает - и листья становятся дырчатыми. На черешках пятна более вытянутой формы. По мере прогрессирования заболевания количество отмерших участков увеличивается, некротические пятна сливаются и покрывают всю поверхность пораженных листьев. Вследствие отмирания тканей листовые пластинки усыхают, становятся темно-коричневыми, скручиваются книзу, ботва ложится на поверхность почвы, междурядья размыкаются. При поражении семенников, кроме листьев и черешков, инфицируются стебли и околоплодники семян.

Преждевременное отмирание пораженных листьев ведет к образованию растением новых, на что затрачивается большое количество питательных веществ, необходимых для формирования корневой системы. Это приводит к недобору урожая. Поражение маточной свеклы снижает качество посадочного материала. Корнеплоды у больных растений более мелкие, хуже хранятся и дают меньший урожай семян.

Источником инфекции является мицелий, зимующий в отмерших листьях и черешках, оставшихся на поверхности почвы, а также в околоплодниках семенных клубочков. Гриб может сохраняться также в маточной свекле и других растениях, пораженных церкоспорозом, - например, люцерне.

Церкоспороз распространен в районах с теплым и влажным климатом. Болезнь особенно проявляется в годы, когда в летнее время длительные периоды влажной погоды чередуются с короткими засушливыми. Во влажную погоду гриб формирует обильное спороношение. В жару у растений снижается тургор и они становятся менее устойчивыми к заражению патогеном. Относительная среднесуточная влажность воздуха выше 70% и среднесуточная температура выше 15 о С - факторы, благоприятные для развития болезни.

Болезнь усиливается при увеличении концентрации посевов свеклы и нарушении чередования культур в севообороте. Загущенные посевы поражаются сильнее.

Меры борьбы:

• крайне необходимо еще с осени уничтожить растительные остатки на полях, где выращивалась свекла. Следует отметить, что гриб теряет жизнеспособность при заделке пораженных растительных остатков на глубину 20-30 см;
• в предупреждении развития заболевания немалую роль играет соблюдение севооборота. Нормальному развитию растений и повышению их устойчивости к заболеванию способствуют тщательная предпосевная обработка почвы, внесение сбалансированных доз органических (под предшественник, за 2-3 года до выращивания свеклы) и минеральных удобрений;
• снизить вредоносность заболевания можно, качественно и своевременно выполняя все мероприятия по уходу за растениями (посев в оптимальные сроки, до- и после-всходовое боронование, подкормки фосфорно-калийными удобрениями, междурядные рыхления, уничтожение сорняков и т. д.).

Кагатная гниль

Возбудители - Botrytis, Fusarium оху-sporum, Rhizopus, Phoma, Penicillium, Aspergillus и др.

Поражает корнеплоды свеклы, заложенные на хранение. Это заболевание вызывает комплекс микроорганизмов бактериальной и грибной природы, но наиболее агрессивным является возбудитель серой гнили. Заболевание развивается в основном на ослабленных корнеплодах, зараженных еще в поле. Основной признак заболевания - появление на корнеплодах плесени разного цвета, сухой или мокрой гнили. Тип гнили зависит от основного возбудителя и условий хранения. Поражение корнеплодов кагатной гнилью приводит к потере товарного вида продукции и к существенному ухудшению ее потребительских качеств. Гнилая масса, содержащая продукты разложения органических веществ, становится непригодна для употребления. Пораженную свеклу нельзя использовать даже на корм животным, т. к. это может привести к их заболеванию.

На качество корнеплодов оказывают влияние сроки уборки. При запоздалой или ранней уборке корнеплоды подвядают или подмерзают, что приводит к массовому развитию кагатной гнили.

Меры борьбы те же, что и с фомозом.

Ржавчина

Возбудитель болезни - Uromyces betae Lev. Поражает растения на протяжении всего периода вегетации. Весной на всходах, главным образом на нижней стороне семядолей и черешках листьев, развивается эцидиальная стадия в виде мелких, желтых, порошащих подушечек. Эцидиоспоры заражают взрослые растения, на которых формируются коричневые подушечки уредостадии гриба. Эта стадия доминирует в цикле развития патогена, образуя несколько генераций, и вызывает массовое заражение растений. К концу лета в зонах поражения образуются темнобурые порошащие подушечки, которые и зимуют на растительных остатках. При сильном проявлении ржавчины листья преждевременно засыхают. Наиболее благоприятные условия для развития болезни складываются в годы с теплой и влажной погодой.

Ржавчина может распространяться семенами. Гриб перезимовывает также на маточных корнеплодах и в почве - на остатках пораженных растений.

Меры борьбы те же, что и с пероноспорозом. Кроме того, необходимо соблюдать пространственную изоляцию, посевы первого года должны размещаться на расстоянии не менее 1,5 км от культуры второго года.

Красная гниль, (войлочная болезнь, ризоктониоз)

Возбудитель болезни - Rhizoctonia violacea Tul. Поражает свеклу, морковь, брюкву и другие корнеплоды. На корнеплодах столовой свеклы первые признаки болезни появляются еще в поле, но наибольшего развития красная гниль достигает ко времени уборки. На корнеплодах обнаруживаются свинцово-серые подкожные пятна различной величины, покрытые войлочным сплетением краснофиолетовой грибницы. После уборки на корнеплодах образуются многочисленные очень мелкие черные склероции. Пораженные ткани долгое время остаются твердыми, но затем размягчаются и сгнивают.

Массовому проявлению ризоктониоза способствуют переувлажнение почвы и теплая погода. Болезнь развивается в пониженных местах, где застаивается вода, а также на заболоченных участках, переувлажненных торфяниках.

Меры борьбы:

• правильный выбор участка под столовую свеклу;
• строгое соблюдение севооборота и технологии выращивания.

Парша обыкновенная

Возбудители болезни - лучистые грибы из рода Streptornyces. Заболевание проявляется на любой части корня в виде шероховатой струпьевидной, иногда с трещинами, корки темно-бурого оттенка. Трещины быстро заживают, формируя пробковую ткань, не образуя перетяжек на поверхности корней в области шейки. При парше в области шейки наблюдается от одного до нескольких кольцевых перехватов. Корень в зоне поражения приобретает волнистую, как бы стянутую пояском поверхность. Чаще болезнь наблюдается на растениях, переболевших корнеедом, и является наиболее тяжелой формой парши.

Сильному развитию парши способствуют теплая сухая погода, внесение свежего неперепревшего навоза и избыточное известкование.

Меры борьбы. Те же, что и с ризоктониозом.

Серая гниль

Возбудитель - Botrytis cinerea Pers. ex Fr. Первые признаки заболевания обнаружива ются уже во время уборки. Поражение чаще всего начинается с хвостовой части корнеплода. Пораженная ткань приобретает бурую окраску. На ее поверхности образуется серый пушистый налет гриба, состоящий из мицелия, конидиеносцев и конидий. Конидии округлые или овальные, бесцветные, одноклеточные, размером 10-15x5-10 мкм. На конидиеносцах располагаются скученно, в виде грозди. Позже формируются черные, диаметром 2-5 мм, склероции. Заболевание может передаваться на здоровые корнеплоды при прямом контакте и спорами по воздуху.

Сильному развитию серой гнили способствуют подвяливание, переохлаждение и механические повреждения корнеплодов, а также нарушение режимов хранения: повышенные температура и влажность в хранилищах.

Меры борьбы:

• соблюдение севооборота;
• соблюдение технологии выращивания столовой свеклы и хранения корнеплодов.

Белая гниль

Белая гниль свеклы вызывается тем же грибом, что и белая гниль капусты, моркови и других овощных культур. Пораженная ткань становится мягкой, мокрой, покрывается обильной ватообразной грибницей, на которой формируются черные, крупные, диаметром до 3 см, склероции. Во время хранения гниль продолжает развиваться и может вызвать заражение других корнеплодов при их контакте.

Массовому распространению белой гнили способствуют высокие влажность и температура в хранилище, одностороннее удобрение повышенными дозами азота или фосфора.

Меры борьбы те же, что и с серой гнилью.

Мучнистая роса

Возбудитель - Erysiphe communis Grev. f. betae Jacz. Поражает растения первого и второго года жизни. На растениях первого года вначале заражаются средние по возрасту листья, затем более старые и в последнюю очередь - самые молодые, на семенных растениях - листья, стебли, семенные клубочки. Все поражаемые органы покрываются белым мучнистым налетом в виде отдельных пятен, которые затем сливаются в сплошное пятно. Налет состоит из мицелия, конидиеносцев и спор. Во второй половине лета формируются клейстотеции (плодовые тела). Размеры спор - 30-40x10-15 мкм, клейстотециев - 80-100 мкм.

Развитию мучнистой росы способствует сухая и жаркая погода, когда растения свеклы привядают и становятся восприимчивыми к болезни.

Меры борьбы:

• соблюдение севооборота;
• уничтожение послеуборочных растительных остатков;
• опыливание растений серой молотой (15-30 кг/га или 300 г/100 м 2 ). Первая обработка проводится при появлении признаков болезни, последующие - в зависимости от степени ее развития.

Список использованной литературы

1. Андрюшко А. Ю., Бочаров С. В., Вараш О. I., Сологуб Ю І. Сучасні технології виробництва та маркетингу сільськогосподарських культур. - К., 2002.
2. Болотских А. С. Энциклопедия овощевода. - Харьков: Фолио, 2005.
3. Буряк Р., Ніко де Грот. Стандарти та система забезпечення якості у виробництві фруктів та овочів: введення в маркетингові стандарти ЄС і систему EurepGAP. - К., 2006.
4. Гиль Л. С., Дьяченко В. И., Пашковский А. И., Сулима Л. Т. Современное промышленное производство овощей и картофеля с использованием систем капельного орошения. - Житомир: Рута, 2007.
5. Гиль Л. С. Фертигация - орошение с использованием растворимых удобрений в системах капельного полива. - Этнос, 2005.
6. Гіль Л. С., Пашковський А. І., Суліма Л. Т. Сучасне овочівництво відкритого Грунту. -Вінниця: Нова книга, 2009.
7. Гусев А. М. Целебные овощные растения. - М.: ТСХА, 1991.
8. Защита тепличных и оранжерейных растений от вредителей: Справочник. - М.: КМК Scientific Press Ltd., 1999.
9. Лапа О. М., Дроздов В. Ф., Гоголев А. І. Сучасні технології вирощування і захисту овочевих культур. - К., 2004.
10. Ліхацький В. І., Бургар Б. І., Васянович В. Д. Овочівництво. I, II частини. - К.: Урожай., 1996.
11. Пашковский А. И. Современное овощеводство закрытого и открытого грунта. - Житомир: Рута, 2007.
12. Перелік пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використання в Україні. - К.: Юнівест Медіа, 2010.
13. Сайко В. Ф., Бойко П. І. Сівозміни у землеробстві України. - К.: Аграрна думка, 2002.
14. Пивоваров В. П. Овощи России. - М.: Российские семена, 1994.
15. Пивоваров В. П., Конков П. Ф., Никульшин В. П. Овощи-новинки на вашем столе. - М.: ВНИИССОК, 1995.
16. Станчева Й. Атлас болезней сельскохозяйственных культур. - Болгария: Пенсофт, 2001.

Ивано-Франковской области оно достигло

Для получения хорошего урожая свекле необходимо обеспечить полноценный уход. Для этого важно знать описание и лечение основных болезней свеклы, какие вредители угрожают ей на грядке. Бороться с ними можно народными средствами, химическими и биологическими препаратами.

Основные заболевания

Соблюдение агротехнических мероприятий обезопасит посадки от различных инфекций, но бывают исключения. Независимо от разновидности – столовая, кормовая или сахарная свекла – болезни зачастую одинаковые. Грибковые и бактериальные инфекции вызывают заболевания:

• гнили – кагатная, серая, белая, красная, фузариозная, хвостовая;
• пероноспороз;
• фомоз;
• бактериальный рак.

При заражении вирусом могут развиться ризомания, мозаика, желтуха. Причиной некоторых поражений свеклы является нехватка или избыток микронутриентов в почве. Создание неблагоприятных условий выращивания приводит к загниванию корешков, снижению урожайности.

Кагатная гниль

Так называется группа заболеваний сахарной свеклы, вызываемых грибками и бактериями. Общим является то, что первые симптомы проявляются в период хранения корнеплодов, хотя заражение происходит еще при вегетации. Проявления болезни зависят от микроорганизмов, вызвавших недуг, меры борьбы с ними сводятся к соблюдению агротехники посадки и выращивания, обеззараживании семенного материала и почвы. Пораженные экземпляры подлежат удалению, поскольку становятся непригодны к употреблению в пищу и переработке. Симптомы заражения зависят от возбудителя, проявляются в виде плесени различных оттенков, сухой и влажной гнили. Больные корнеплоды опасны для здоровых.

Кагатная гниль поражает поврежденные свекольные головки даже через маленькие царапинки. Особенно ей подвержены подмороженные, подвявшие экземпляры. Способствуют развитию заболевания условия высокой или низкой температуры, влажности. Чтобы избежать заражения, необходимо:

• своевременно бороться с вредителями;
• соблюдать агротехнику посадки и выращивания;
• закладывать на хранение только целые, здоровые корнеплоды;
• создать оптимальные условия в помещении;
• предпринять профилактические меры защиты.

Мучнистая роса

Заболевание грибковой природы, проявляющееся на первом этапе небольшими белыми пятнышками на верхней стороне листьев. Постепенно пятна становятся больше по размеру, занимают сначала лист, затем всю надземную часть. Создается впечатление, что растение полито раствором извести. При близком рассмотрении заметен мицелий гриба, похожий на паутинку или тонкий слой ваты. Со временем налет становится плотным, порошащим.

Болезнь сильно подавляет растение, но не сразу приводит к гибели, поскольку возбудитель существует за его счет. Свекла тратит много сил, питательных веществ на формирование, развитие корнеплода, поэтому не справляется с инфекцией и гибнет. Мучнистая роса быстро распространяется в сухую жаркую погоду. Повышенные температура и влажность ослабляют растения, снижают их устойчивость к заболеванию. Меры борьбы профилактические – агротехника, севооборот, обработка семян перед посадкой. Зараженные экземпляры подлежат удалению с грядок и уничтожению. На ранней стадии болезни может помочь обработка фунгицидом, им же опрыскиваются все здоровые растения для профилактики.

Из препаратов используются Квадрис, Топаз, Байлетон, Фундазим, Дитан М-45, Фундазол.

Парша обыкновенная

На любой части свекольной головки могут появиться темновато-бурые корки толщиной 2-3 мм с трещинками. Сильное заражение обыкновенной паршой проявляется образованием твердых пробковых наростов. Бактериальные и грибковые инфекции в глубоких трещинах вызывают развитие гнили.

Заболевание характерно для свеклы, культивируемой на тяжелых почвах со щелочной средой (pH 7-8). Грибы не способны разлагать клетчатку, поэтому внутрь корнеплодов не проникают.

Благоприятным для инфекции является уплотнение грунта после обильного полива или сильного дождя в условиях повышенной температуры.

Парша обыкновенная приводит к замедлению роста головок свеклы, уменьшению их массы до 2 раз, сахаристости на 1-3%. Профилактика заболевания заключается в соблюдении севооборота, предпосевной подготовке почвы (следует убирать все растительные остатки, при необходимости повысить кислотность внесением серной или ортофосфорной кислоты). Нельзя допускать избыточного количества подкормок, особенно органическими удобрениями. При первых признаках необходимо опрыскать кустики бордоской смесью, оксихлоридом меди, картоцидом или другими препаратами.

Ржавчина

Вызывается грибковой инфекцией, может проявиться уже весной темными точечками на верхней стороне листьев и оранжевыми подушечками на нижней. Летом образования бурого окраса, пылят. Именно в летнюю стадию происходит массовое заражение посадок. Ржавчина вызывает отмирание надземной части свеклы, снижение урожайности и содержания сахара в клубнях.

Все очаги инфекции необходимо сжигать, остатки растений тщательно убирать после сбора урожая. Экземпляры, на которых появились первые признаки, сразу удалять с грядок. На ранней стадии может помочь внесение удобрений с калием и фосфором. Из препаратов используются Альто супер 330, Абакус, Амистар экстра 280.

Ризомания

Возбудитель – вирус, переносимый грибками Polymyxa betae. Проявляется заражение на стадии образования 4-6 настоящих листочков. Их окраска становится светло-зеленой, желтоватой. Во второй половине выращивания свеклы становится заметно изменение цвета сосудов листьев на буроватый оттенок, потом в этих местах развивается некроз. Симптомы могут отсутствовать, тогда болезнь определяется по карликовости, бородатости головок. На срезе корнеплода заметно побурение сосудов.

Не допустить заражение посадок позволят своевременная прополка, удаление растительных остатков после сбора урожая, уничтожение инфицированных экземпляров. Пестициды бессильны против инфекции. Соблюдение севооборота также не эффективно, поскольку возбудитель сохраняется в почве до 10 лет. Существуют сорта, устойчивые к ризомании, в большинстве случаев это гибриды.

Пероноспороз

Симптомы – побледнение листьев, закручивание их краешков вниз, утолщение, хрупкость. На нижней части листа появляется налет серовато-фиолетового цвета, в результате он чернеет, отмирает. Ложная мучнистая роса, или пероноспороз, поражает цветоносы и семенные коробочки. Они деформируются, плохо развиваются, гибнут.

Возбудитель – грибковая инфекция. Благоприятные условия для развития – прохладная (+16°C) погода с повышенной влажностью (70%). Начинается болезнь обычно в мае – июне. Вторая вспышка приходится на осень. Предотвратить пероноспороз свеклы поможет предпосевная подготовка почвы, уничтожение зараженных экземпляров, выращивание устойчивых сортов. Семена перед посадкой нужно обработать препаратом Апрон XL 350. Фунгициды, используемые в период вегетации, – Амистар Экстра, Акробат МЦ.

Фомоз

Зональная пятнистость появляется на нижних листочках в виде больших желтых или светло-бурых пятнышек некроза с выраженными концентрическими кругами. Постепенно они увеличиваются, сливаются, позже появляются маленькие черные точечки. В дальнейшем бурые пятнышки проявляются на черешках, цветоносах, стеблях, цветочках. На головках свеклы пятна вдавленные, темного окраса, заметна граница здоровой и пораженной ткани.

Фомоз свеклы провоцируют нехватка бора, нарушение севооборота, неправильная предпосевная подготовка почвы. При появлении симптомов заражения требуется подкормка борсодержащими удобрениями. Из фунгицидов используются Беназол, Титул, ЗИМ 500.

Черная ножка

Корнеед свеклы вызывается грибковой инфекцией при неблагоприятных условиях выращивания. Провоцирующие факторы – переувлажнение, прохладная погода, загущенность посадок. Болезнь проявляется почернением, загниванием корневой шейки. Стебель тоже чернеет, истончается, могут пожелтеть нижние листья. В результате саженец надламывается, гибнет.

После образования 2-3 настоящих листочков растения приобретают устойчивость к инфекции, но возбудитель остается в почве. Для борьбы применяются препараты Фентиурам, ТМТД, коллоидную серу, Фитоспорин, Бактофит, Фундазол. Из народных методов распространены опыливание растений и поверхности грунта золой или сажей, полив раствором пищевой соды, посыпание земли порошком яичной скорлупы.

Серая гниль

Проявляется расплывчатыми буроватыми пятнами на клубнях, черешках и листочках с дымчато-серой грибницей со спорами. Пораженные участки буреют, засыхают, растрескиваются. Молодые саженцы полностью сгнивают. Перед закладкой на хранение корнеплоды необходимо тщательно осматривать, даже небольшое пятнышко приведет к порче овоща и заражению соседних головок. Перед длительным хранением свеклу нужно хорошо просушивать.

Заболевание инфекционной природы. Корнеплод размягчается, становится мокрым. На поверхности появляется грибница, похожая на белую вату, с последующим образованием черных склероций. Свекла гниет, в пищу непригодна. Благоприятные факторы – повышенные температура и влажность окружающей среды.

Поврежденные экземпляры необходимо сразу удалять, поскольку могут заразить остальные корнеплоды.

Заражение ризоктониозом происходит в период вегетации. Загнивание начинается от хвостика или боковых корешков. На кожице свекольных головок появляется много маленьких красно-фиолетовых пятнышек и образований. При повышенной влажности почвы корнеплод покрывается красновато-фиолетовым бархатистым войлоком. Провоцирующие факторы – тяжелый грунт, переувлажнение, высокая температура. Бороться с красной гнилью помогают соблюдение севооборота, прополка, исключение условий повышенной влажности при выращивании свеклы.

#gallery-3 { margin: auto; } #gallery-3 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-3 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-3 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Cерая гниль

Фузариозная гниль

Сначала желтеют старые листочки, затем более молодые, возможно одностороннее увядание и пожелтение. Черешки внизу чернеют, начинают гнить. Боковые корешки отмирают, на их месте вырастает много новых. Корневая система загнивает, сосудистые пучки чернеют, на срезе заметны побуревшие и отмершие сосудики, продольные полости с розовато-белой грибницей. Сухая гниль может привести к гибели всего растения или загниванию только корнеплода. Химических способов лечения не существует.

Профилактика фузариоза:

• устойчивые к болезни сорта;
• соблюдение севооборота;
• удаление растительных остатков;
• применение биопрепарата Биокомпозит-коррект для обработки семенного материала и во время выращивания.

Хвостовая гниль

Гоммоз сахарной свеклы начинается с хвостика, поднимается к головке, поражая ее полностью. Сначала нижние листочки, потом верхние приобретают хлоротический окрас, вянут, отмирают. Корнеплод сгнивает, растение погибает. Возбудителями являются несколько микроорганизмов и грибов. Сгнившие ткани становятся слизистыми, пенящимися, светло-желтого оттенка. Характерен бражный запах.

Провоцирующие факторы:

• тяжелая почва;
• переувлажнение;
• корка на поверхности земли;
• высокая температура;
• избыток азотсодержащих добавок;
• поражение вредителями;
• механические повреждения орудиями труда.

Лечением является создание благоприятных условий выращивания, выполнение агротехнических мероприятий в полной мере, осторожность с внесением подкормок, уничтожение вредителей. Перед закладкой на хранение свеклу нужно тщательно перебирать, отбраковывая поврежденные и зараженные экземпляры.

Проявляется светлыми пятнами различной формы и размера на листочках, поверхность поврежденной ткани морщинистая. Вирус поражает все виды свеклы, переносится вредителями – тлей, клопами, цикадами. Заболевание снижает сахаристость и урожайность. Меры борьбы – прополка, равномерные посадки, территориальное разделение свеклы для получения семян и товарных корнеплодов, уничтожение вредителей. Для получения семенного материала нужно использовать только здоровые клубни.

Зобоватость проявляется в виде наростов на шейке или нижней части корня. Опухоль с неровной поверхностью, покрыта пробковой тканью, внутри светлая, твердая. Корнеплод часто не успевает развиться. Провоцирует заражение бактериальной инфекцией щелочная земля. Недопустимо подкармливать свеклу свежим навозом.

Для профилактики применяется заделка бобовых в почву как сидератов.

Пожелтение начинается с нижних листочков, распространяясь от верхнего кончика к черешку. Зеленая окраска сохраняется только вдоль основных жилок. Листья утолщаются, становятся хрупкими, отмирают. Различаются вирусы слабой и суровой желтухи. Симптомы гравировки есть только во втором случае. Болезнь снижает качество, сахаристость и урожайность корнеплодов. Распространение инфекции происходит благодаря вредителям (тля). Борьба с желтухой заключается в прополке, обработке инсектицидами.

#gallery-4 { margin: auto; } #gallery-4 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 33%; } #gallery-4 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-4 .gallery-caption { margin-left: 0; } /* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Вредители свеклы

Вне зависимости от разновидности при сильных повреждениях поверхностной или подземной части овощ может погибнуть.

Нужно знать вредителей свеклы и способы борьбы с ними. При обнаружении их на грядке или появлении признаков присутствия на растениях нужно сразу принять меры. Особенно докучают посадкам:

• блошки;
• нематоды;
• щитоноска.

Блошки

Насекомые могут быть нескольких видов – южная, западная, обыкновенная и корнеплодная свекловичная блошка. Размер жучков 1,5-2,5 мм, тельце овальное выпуклое, черного окраса с металлическим оттенком. Вредители зимуют на растительных остатках, после установления температуры +8-9°C просыпаются, поселяются на сорняках, потом на саженцах свеклы. Блошки объедают надземную часть растений, могут погубить весь урожай. Особенно опасны в сухую жаркую погоду. Плодовитость насекомых – 200-240 яиц. В зависимости от разновидности за год происходит 1-2 генерации.

Галловая нематода

Защита от нематод заключается в соблюдении севооборота, своевременной прополке, протравливании нематицидами семян, оборудования и почвы. Помогает высаживание рядом со свеклой бархатцев. Народные способы помогают снизить численность вредителей, но не избавляют от них. Разрешенные биопрепараты – Басамил, Нематофагин, Метаризин, Фитохит.

Гладкий мертвоед

Жук длиной до 1,3 см черного окраса, покрытый коричневатыми волосками. Питается молодыми саженцами. Зимует на сорняках, яйца (до 100 штук) откладывает в верхний слой грунта. Вылупившиеся личинки черного цвета питаются листочками. Методы борьбы с вредителями свеклы включают прополку и обработку инсектицидами (опрыскивать, поливать в соответствии с инструкцией):

• Диазол – фосфорорганический инсектицид;
• Дитокс – высокоэффективный инсектоакарицид системного действия;
• Пиринекс – комбинированный инсектицид широкого спектра действия;
• Террадим – иновациионый инсектоакарицид для борьбы с различными видами вредных насекомых и клещей;
• Хлорпирифос – фосфорорганический инсектицид без запаха для уничтожения яиц, молодняка и взрослых клопов, клещей, тли, тараканов, мух, муравьев.

Долгоносик

Жук длиной 0,9-1,5 см с блестящим чешуйчатым тельцем, покрытым темными пятнышками на сероватом фоне. Голова имеет трубкообразную форму. Самки вредителя крупнее самцов. До появления всходов свеклы насекомое живет на сорняках (осот, лебеда), затем подъедает молодые культурные растения, зимует на грядках на глубине 20 см. Жук передвигается по земле на большие расстояния, яйца (около 100 штук) откладывает в почве, после этого самка погибает. Личинки быстро передвигаются в почве, способны перегрызть толстый корень за 1-2 дня.

Защита от вредителя заключается в рыхлении, глубокой перекопке, прополке, предпосевная обработка семян стимулятором роста и инсектицидом, частый полив. Зараженные грядки желательно окопать по периметру глубокими бороздами, обработанными химикатами. В крайних случаях производится обработка от вредителей свеклы и почвы Алатаром, Каратэ, Почином, Фуфаноном. Естественные враги долгоносика – птицы, муравьи, жужелицы.

Тля

Насекомые появляются в апреле, но могут поселиться на растениях в любой период вегетации. Свекловичная тля питается соком листьев, располагаясь с нижней стороны, что приводит к их скручиванию, отставанию в росте кустика, низкой урожайности. Вредитель сильно повреждает семенники, существенно снижая качество семенного материала. Личинки зимуют на деревьях, после потепления просыпаются бескрылые самки, крылатые особи появляются после огрубения листьев. Борьба с тлей комплексная, включает народные средства (мыльный раствор, настой золы или табака) и покупные препараты (Инта-Вир, Искра, Енвидор, Командор).

Минирующая моль

Бабочка с размахом крыльев 1,2-1,4 см, серо-бурого окраса с черными пятнышками и желтоватым узором. Личинки серовато-зеленые, когда вырастают, имеют 5 продольных пунктирных розовых полосочек. Моль вредит сахарной свекле, в меньшей степени столовой и кормовой разновидностям. За лето появляется 4 поколения личинок. Первые 2 питаются ботвой, что становится причиной, почему листья свеклы чернеют и засыхают, последующие гусенички выгрызают ходы в корнеплодах.

Меры борьбы с вредителем:

• уборка всех растительных остатков после сбора урожая;
• глубокая осенняя перекопка почвы;
• обработка свеклы инсектицидами во время массовой кладки яиц;
• смывание бабочек с листочков водой под напором.

Свекловичная муха

Насекомое 6-8 мм в длину, светло-серой окраски, красновато-коричневыми глазами, темными пятнышками на брюшке. Личинки червеподобные, желтоватого цвета. Свекловичная муха зимует в верхних слоях почвы, дополнительно питается сорняками. Появившиеся из яиц гусеницы минируют листочки, проедая полости. Мины выглядят как грязновато-желтые вздувшиеся пятна. Появление личинок на молодых всходах приводит к гибели растений, во второй половине вегетации происходит снижение массы корнеплодов. Защитить посадки от свекловичной минирующей мухи помогут осенняя подготовка почвы, рыхление, прополка, применение инсектицидов.

Щитоноска

Жучки размером 6-7 мм, зеленого (молодые) или ржаво-коричневого (перезимовавшие) окраса с черными пятнышками, снизу черные. Щитоноска свекловичная имеет плодовитость до 200 яиц, за лето появляется 2 поколения. Личинки и взрослые особи питаются листочками, выгрызая отверстия с подсыхающими краями, жилки не трогают. Методы борьбы – проводят своевременную прополку сорняков, красную свеклу сначала обрабатывают биопрепаратами, если не поможет, используют инсектициды.

Профилактические меры

Обеспечение защиты свеклы от вредителей значительно снизит риск возникновения заболеваний.

Основные профилактические меры:

• соблюдение севооборота;
• глубокая перекопка с зачисткой от остатков растений осенью без выравнивания поверхности и разбивания больших глыб обеспечит промерзание глубоких слоев почвы зимой;
• необходимо соблюдать требуемые показатели кислотности грунта, добавление извести или кислот только при необходимости;
• внесение разрешенных удобрений в допустимом количестве;
• не использовать свежий навоз при выращивании свеклы;
• протравливание и обеззараживание семенного материала перед посевом;
• обработка грядки раствором марганцовки или горячей водой;
• рыхление, прополка;
• достаточный и своевременный полив;
• при появлении симптомов болезней и вредителей обработать посадки разрешенными препаратами;
• тщательно просушивать собранный урожай перед закладкой на хранение, просматривать на наличие признаков гнилей корнеплодов.

Существует множество болезней и вредителей посадок свеклы, значительно снижающих урожайность. Соблюдение агротехники выращивания уменьшает возможность их появления на растениях. Если профилактические способы не помогли, необходимо сразу обрабатывать разрешенными препаратами в комплексе с народными методами.